Sådan opbevarer du bedst dine køkkenknive
Hvordan forlænger du dine knives levetid og holder dem skarpe i længere tid? Ved at opbevare dem rigtigt! Læs hvordan i blogindlægget.
Når du skal have fat i de skarpe knive derhjemme, åbner du så køkkenskuffen, hvor de ligger hulter til bulter sammen med hvidløgspresser, osteskærer og æggedeler? Hænger de på en mat magnetskinne på væggen? Eller står de i en trendy knivblok på køkkenbordet?
Hvis du griber i køkkenskuffen, er det på tide, at du forandrer dine knivvaner. Du skal nemlig aldrig opbevare dine skarpe knive løst i skuffen. Dels sløver og slider det på knivsbladet, dels er der stor risiko for, at du skærer dig, når du skal finde den kniv, du leder efter.
Vælg magnetskinne eller knivblok
I stedet for køkkenskuffen hører de skarpe knive hjemme på en magnetskinne eller i en knivblok. Både skinner og knivblokke er god og forsvarlig opbevaring af knive, når det gælder sikkerhed, tilgængelighed og knivenes levetid.
Mangler du opbevaring til dine knive? Vi har mulighederne til dig! Vælg f.eks. specialsættet fra SCANPANs feinschmecker-serie, Damastahl, og få en elegant knivblok + 7 knive af allerfineste kvalitet. Eller vælg den innovative knivblok fra SCANPANs Spectrum-serie med eller uden medfølgende knive. Knivblokken fra Spectrum er lavet med en indsats af tætpakkede børster, hvori du kan placere dine knive, som du ønsker. Børsterne absorberer ikke fugt og kan ikke angribes af bakterier. Det giver god køkkenhygiejne.
