Dråbeskål

Anret sommerens salater i Blomsterbergs Dråbeskåle

Lige om lidt åbner sommeren for et skattekammer af gode, danske grøntsager og frugter. Lokale produkter fra gårdbutikker, fra de danske øer og fra vores egen køkkenhave er klar til at forene sig i Blomsterbergs Dråbeskåle og imponere smagsløgene.

Den største ære er, når mine ting bliver brugt

Mette Blomsterberg har fået danskernes øjne op for det hjemmelavede køkken. I år har hun 20 års jubilæum, og det fejres med en ny serie dråbeformede skåle. Hun kalder sig selv for ”en bonderøvsprinsesse” og ”et lille dampbarn”, men uanset hvad hun står bag, har hun sjælen og mavefornemmelsen med. ”For jeg skal være stolt af det, jeg laver”, siger hun.