Frisindet og lystigt kantet, uhæmmet og fuld af nysgerrighed

Frisindet og lystigt kantet, uhæmmet og fuld af nysgerrighed - det er de designprincipper, som den nye Ambiente-designer 2025 Fabian Freytag baserer sit kreative arbejde på. Med "The Lounge – Shades of Space" designer han den nye særpræsentation i Hospitality området som et indbydende mødested for alle. 

”Med valget af denne flerdobbelte prisvinder understreger Ambiente endnu en gang. at messen er et omdrejningspunkt for den internationale designscene og at vi udvider vækstsegmenterne inden for hotel- og restaurationsbranchen yderligere”, lyder det fra messens ledelse.

 "Roaming, restauranter, værelser – det er der, jeg får min inspiration fra," forklarer Fabian Freytag. "Europas mangfoldighed med dets forskellige byer, arkitektur og rige kulturlandskab er stadig kilden til min kreativitet i dag", siger kosmopolitten, der er født i Hamborg i 1984 og bosat i Berlin, og som skaber interiør for fans af det nye, for fortalere for det usete og for elskere af dristige beslutninger. Han integrerer kunstig intelligens (AI) i den kreative proces. Med sit design til The Lounge bruger Fabian Freytag udvalgte udstillerprodukter til at skabe indbydende stilverdener til morgendagens hospitalityrum og tilbyder besøgende fra hotel- og kontraktbranchen maksimal inspiration til deres forretning.

Og der er garanti for nye udsigter og indsigter - også i overført betydning: Derfor inviterer Fabian Freytag de besøgende: "Lad os åbne øjnene og lære at se", og med ”The Lounge – Shades of Space” har den visionære arkitekt og designer skabt et unikt tilflugtssted, der udvisker grænserne mellem det offentlige arbejdsrum og den private stue.

Design af inspirerende rum

Fabian Freytag er født i 1984 i Hamborg, Tyskland, og studerede arkitektur, før han grundlagde FABIAN FREYTAG STUDIO i Berlin i 2012, hvor han siden har skabt sig et navn inden for design af inspirerende rum. 

Fabian Freytags atelier er et sted, hvor klassisk maleri og kunstig intelligens smelter sammen, og designerens arbejde er kendetegnet ved hans passion for smukt design og overdådige borddækninger. De legemliggør ikke kun æstetisk skønhed, de hylder også det gode liv. 

Ifølge Architectural Digest har Fabian Freytag været en af de hundrede vigtigste og mest geniale hjerner inden for stil, design og arkitektur siden 2021. I 2023 vandt han "Best of Interior Award" fra Callwey Verlag. Hans bog "Gently Radical Interior Design" blev udgivet af samme forlag i 2024.

Ambiente Blog har lavet et interview med Årets Ambiente-designer 2025, Fabian Freytag, og her siger han bl.a.:

”Det er en stor ære at blive anerkendt af Ambiente. At det også giver mig muligheden for at designe et så fremtrædende område som ”The Lounge” er simpelthen fantastisk. For mig, som er stor fan af iscenesættelse – uanset om det er scenografi, interiør eller messer – er det den bedste gave, jeg kunne få. Samtidig ved vi alle, hvor tidskrævende det er at designe en messestand. Jeg glæder mig allerede til det øjeblik, hvor alle de lange nætter pludselig bliver sat i perspektiv, og alt pludselig vil føles godt”, siger han med et smil

Hvad planlægger du for "The Lounge – Shades of Space"?

”Jeg kan godt lide at have et indadvendt syn på rum ved at definere produkterne som selvstændige parallelverdener. Vi vil også designe den særlige præsentation "The Lounge" som en kokon – et sted, hvor du kan slappe af og trække dig tilbage, men også som et sted, hvor du kan arbejde. Det bliver en drømmende verden. Når dagen er slut, skal den besøgende føle: "Wow, jeg vil ikke forlade dette sted". Jeg tager udgangspunkt i kvaliteten af en stue. En lounge er trods alt som en stue, der er flyttet fra det private til det offentlige”.

Du begynder ofte dine idégenereringsprocesser med AI. Blev du også inspireret af kunstig intelligens til "The Lounge"?

”Ja, min prompt for dette projekt var "aluminiumshule med planter og stablede materialer". Resultatet var et meget stærkt billede. Og alligevel havde det, der kom ud af det med hensyn til design, ikke meget at gøre med den oprindelige prompt. Så det, der skete, var, hvad der skulle ske: AI'en gav baggrunden for ideen, fordi det føltes rigtigt. Udarbejdelsen førte dog til et andet resultat på grund af forskellige krav. Men følelsen forblev”. 

Du er en designer, for hvem hospitality og bordkultur er meget vigtig.  Hvor vigtig er borddækningen for dig personligt?

”Meget vigtigt. Desværre bruges duge ofte ikke i high-end restauranter i disse dage. Alt skal være så rent som muligt, så maden er i centrum. Jeg er slet ikke fan af det. For mig er en hvid dug obligatorisk, når jeg har gæster – ligesom den strøgne skjorte, jeg har på, når jeg går ud for at spise. Et bord skal have en vis overdådighed for mig. Der skal være en cool vase på det og selvfølgelig smukke blomster. For mig betyder det at underholde, at det ikke får det til at ligne hverdagen”.

Hvad synes du om begrebet messer?

”Hvis det kun handlede om udveksling og formidling af information, ville internettet have været uovertruffent. Men det virker ikke for Interior. Vores forretning handler om følelser, det fungerer ikke digitalt, og det er bare ikke sådan, det fungerer at leve. Derfor er jeg stor fan af messer ,og jeg kan ikke vente med at være en del af Ambiente 2025 med ”The Lounge”.