Martin Lyngesbo

Brancheprofilen: Ingen detailbutik kan klare sig uden godt personale

Isenkræmmer Martin Lyngesbo står bag flere Kop & Kande butikker; Køge, Holbæk, Asnæs og nu også en i København. Som isenkræmmer gennem mange år ved han, hvad der er vigtigt for at drive en god forretning, og så føler han et ansvar for at hjælpe en ny generation af isenkræmmere ind i branchen - både til gavn for branchen og kunderne. Derfor er den nyeste butik i hans portefølje startet op i samarbejde med en ung medejer.