Spis suppe i en gammel blyantsfabrik
På Islands Brygge har designvirksomheden Vipp forvandlet en 100 år gammel blyantsfabrik til et socialt dining-univers, der skal skærpe sanserne.
Madoplevelserne vil være forskellige hver gang, da konceptet omfatter skiftende kokke. PR-foto..
Vi husker alle at have de ikoniske gule blyanter fra Viking i penalhuset i folkeskolen. Nu har man mulighed for at mærke nostalgien i producentens 100 år gamle fabrik på Islandsbrygge, hvor Vipp har transformeret lokalerne til en madoplevelse, der både skal skærpe sanserne gastronomisk, auditivt og interiørmæssigt.
Resultatet er en 400 kvadratmeter stort rum, som skal huse et såkaldt suppeklubkoncept med skiftende kokke fra hele verden. Fra langbordet med plads til 26 mennesker, kan man således komme helt tæt på det kulinariske håndværk.
Hele fabrikken er indrettet i en lys og elegant farvepalette med malerier, keramik, skulpturer og konceptuelle installationer samt elementer fra Vipps egne kollektioner.
Madkonceptet bliver lanceret under 3daysofdesign og er kun åben for offentligheden torsdag den 16. september fra kl. 16:00-19:00.
- HCL
