Drop leverpostejen– og skab oplevelser

Der er ikke meget nostalgisk romantik over retail, hvis man spørger Michael Skjødt fra Ambiente. Tværtimod. Hans budskab er klart: De gode gamle dage kommer ikke tilbage – og det er måske meget godt.

“Det er faktisk gået op for folk, hvad der er vigtigt,” siger han. “Du skal kende din kunde og dit segment. Er du et premiumbrand, så skal både beliggenhed, indretning og oplevelse understøtte det. Alt hænger sammen.”

Ifølge Michael Skjødt er det netop her, mange design- og interiørbutikker stadig kæmper. I årevis har butikker forsøgt at imponere med mængder: flere produkter og flere displays. Men forbrugeren er blevet mere selektiv – og mere krævende.

“I stedet for at vise 40 produkter frem, så vis ét – og giv det plads og lys,” siger han. “Skab en wow-effekt. Få produktet til at fremstå værdifuldt.”

Det handler om kuratering. Om at vælge til – og vælge fra.

“Less is more gælder stadig. Men det kræver mod. Mange tror stadig, at mere er bedre. Det er det ikke. Kunden i dag vil ikke overvældes. De vil inspireres og føle, at de har fundet noget særligt.”

Butikken som univers

Hvis produkterne skal løftes, skal rummet omkring dem også. Derfor handler indretning ikke længere kun om æstetik – men om strategi.

“En designbutik skal ikke bare være en butik længere,” mener Michael Skjødt. “Den skal være en oplevelse.”

Han peger på, at butikker med fordel kan opdeles i mindre universer og stemninger, hvor produkterne får deres egen fortælling. Et område kan have fokus på nordisk minimalisme med lyse materialer og rolige toner, mens et andet kan være mere farverigt og eksperimenterende med stærke kontraster og sanselige materialer.

“Kunden skal kunne mærke forskellen mellem universerne. Det skaber inspiration og gør det lettere at forstå produkterne.”

Han ser samtidig et stort potentiale i at arbejde mere sanseligt med designoplevelsen.

“Hvis du sælger møbler, belysning eller boligtilbehør, skal kunden kunne forestille sig produkterne hjemme hos sig selv. De skal kunne røre materialerne, opleve lyset og mærke stemningen.”

Komfort og opholdstid skaber mersalg

En af de mest oversete faktorer i mange butikker er ifølge Michael Skjødt komfort.

“Folk skal have lyst til at blive. Det handler om gode siddemuligheder, kaffe, atmosfære og ro,” siger han. “Hvis kunderne opholder sig længere tid i butikken, øger det også sandsynligheden for mersalg.”

Han peger på, at mange designbutikker kan lære af hospitality-branchen og skabe miljøer, hvor kunderne føler sig velkomne frem for blot ekspederet.

“Retail handler ikke længere kun om transaktioner. Det handler om relationer og oplevelser.”

Teknologi skal understøtte oplevelsen

Digitalisering handler heller ikke længere kun om webshop og lagerstyring. Teknologi bliver i stigende grad en integreret del af kundeoplevelsen i den fysiske butik.

“Teknologi skal ikke være noget, der forstyrrer. Det skal gøre oplevelsen bedre og mere personlig,” siger Michael Skjødt.

Det kan være digitale skærme, der viser produkternes materialer, produktion eller stylingmuligheder, eller løsninger hvor kunden kan visualisere møbler og interiør direkte i deres eget hjem via mobilen.

“Det handler om at gøre det lettere for kunden at træffe beslutninger og samtidig skabe inspiration.”

Fælles for de digitale løsninger er, at de skal tilføre værdi og give kunden noget, som ikke kan opleves online alene.

“Det handler ikke om teknologi for teknologiens skyld. Det handler om at kombinere det fysiske og det digitale på en måde, der gør oplevelsen mere relevant.”

Loyalitet kræver relationer

En af de største udfordringer i retail i dag er manglen på loyalitet.

“Vi er mindre loyale end tidligere. Derfor skal butikker give kunderne en grund til at komme igen.”

Her ser han events som en oplagt mulighed:

• Kundeaftener med designere eller trendspecialister
• Små eksklusive events med styling, talks eller workshops
• Personlige invitationer og community-baserede oplevelser

“Inviter folk ind og giv dem noget ekstra. Det er sådan, man bygger relationer.”

Butikken som hybrid

En anden tydelig tendens er, at butikker i stigende grad blander forskellige koncepter.

“Vi ser boghandlere med caféer, fashionbutikker med blomster og interiørbutikker med kreative workshops. Det handler om at skabe trafik og gøre butikken til et sted, man har lyst til at besøge.”

For designbranchen kan det blandt andet betyde:

• Café- eller loungeområder
• Samarbejder med kunstnere eller lokale brands
• Workshops og events
• Salg af accessories, bøger eller livsstilsprodukter

“Det behøver ikke altid give mening på papiret. Det skal give mening for oplevelsen.”

Ifølge Michael Skjødt er det afgørende, fordi den fysiske butik ikke længere kan konkurrere med online på udvalg og pris alene.

“I stedet skal butikkerne tilbyde noget, nettet ikke kan: sanser, stemning, service og inspiration.”

Selvom mange designbutikker arbejder med flere brands, betyder det ikke, at alt skal flyde sammen. ”Giv hvert brand eller univers sin egen identitet og fortælling,” siger han. “Det styrker både brandoplevelsen og kundens forståelse af produkterne.” Det kan være gennem særlige materialer, storytelling, billeder eller små installationer, der understøtter brandets DNA.

Passion er afgørende

Men måske er den største udfordring hverken indretning eller strategi – men mennesker.

“Der mangler passion i retail,” siger Michael Skjødt. “Hvis medarbejderne ikke brænder for produkterne og kundemødet, er det ligegyldigt, hvor flot butikken er.”

Han mener, at engagerede medarbejdere er afgørende for fremtidens fysiske butikker. “Når personalet taler passioneret om design, materialer og funktioner, smitter det direkte af på. ”Til sidst vender han tilbage til et vigtigt punkt: modet til at skille sig ud.

“Alt behøver ikke være pænt og ensartet. Man må gerne provokere lidt og skabe noget, folk husker.” Han peger blandt andet på udstillingsvinduer og installationer som oplagte steder at eksperimentere. “Overrask kunderne. Skift udtryk. Skab stemninger. Alt er bedre end leverpostej.”

En af de mest overraskende pointer er måske, at butikker ikke nødvendigvis behøver være store. “I mange storbyer ser vi små, skarpt kuraterede butikker klare sig fantastisk. Det handler ikke om størrelse – men om fokus.”

Ifølge Michael Skjødt er fremtidens designbutik derfor ikke et lager af produkter, men en scene for oplevelser, fortællinger og inspiration. “Hvis man ikke er klar til at tænke sådan, bliver det svært,” siger han. “For kunden har allerede flyttet sig.”