Form og funktion arbejder sammen fra første snit
Separa-konceptet fra Rosti sætter en ny standard for, hvordan forberedelsen i køkkenet kan organiseres mere enkelt og effektivt. Her er et skærebræt ikke bare et skærebræt, men en gennemtænkt løsning, der samler flere arbejdsgange i ét design.
Foto: F&H Group
Separa-konceptet fra Rosti består af et solidt skærebræt, som hviler i to bakker. Skærebrættet er skåret ud af en hård plastikblok i materialet HDPE, som er kendt fra professionelle køkkener, hvor kravene til hygiejne og holdbarhed er høje. Det er skånsomt mod knive, har lav fugtabsorption og er modstandsdygtigt over for syrer og baser.
Foto: F&H Group
Foto: F&H Group
Foto: F&H Group
Foto: F&H Group
Få plads til snittearbejdet
Det særlige ved Separa viser sig, når arbejdet går i gang. Under skærebrættet ligger to bakker, som let kan skydes til hver side. Her bliver det naturligt at arbejde i zoner: Friskhakkede grøntsager til den ene side, fraskær og skræl til den anden.
Designet til at adskille
Bakkerne er udstyret med et funktionelt greb inspireret af Margrethe-skålen og skridsikre fødder, der giver stabilitet på bordet. Det gør dem nemme at håndtere – både når affaldet skal tømmes, og når de klargjorte grøntsager skal videre i gryde eller salatskål. Samtidig er hele sættet designet, så det er let at rengøre i opvaskemaskine og nemt at opbevare efter brug.
Separa er designet af Halskov & Dalsgaard og hænger naturligt sammen med andre Rosti-produkter i både farver og designudtryk. Fås i farverne Nordic green, Humus og Curry og leveres med 5 års garanti.
