Det skarpeste knivsæt

Yaxells nye knivserie består af 161 låg stål.

Nu lancerer Yaxell deres nye knivserie Yaxell Super GOU, der er smedet efter de bedste japanske traditioner og består af hele 161 lag stål. Knivene har en kerne af det ekstremt hårde SG2 pulverstål og omsluttes på hver side af 80 lag af skiftende hårdt og blødt rustfrit stål, hvilket giver en ellers tidligere uhørt hårdhed på hele 63 på Rockwell-skalaen.

Yaxell har udviklet et særligt materiale til håndtagene på knivene, der både giver optimal styrke og hygiejne. Et materiale, der er formet i en blanding af hør og harpiks, som sikrer mod åbninger mellem håndtag og stål, hvilket ofte er et overset problem med kokkeknive. Den nye knivserie består af en lille all-round kniv på 120 millimeter, en Santoku på 165 millimeter samt en kokkekniv på 200 millimeter.  

Dimex aps

Sponseret

Nordstil Summer 2026: Fokuseret og fuld af nye produkter til efterår og vinter

Formland

Sponseret

Udstillere klar med spændende nyheder på Formland Spring

Relateret indhold

05.05.2026Witt Denmark A/S

Sponseret

40 år med italiensk performance: passionen bag LELIT – fortalt gennem ikoniske Bianca

27.04.2026Designbase.dk

Køkkenets funktionelle helte 2026

27.04.2026FunNordic ApS

Sponseret

Køkkenets nye kraftcenter – når én løsning gør det hele

24.04.2026FunNordic ApS

Sponseret

Køkkenets nye samlingspunkt - når kaffe bliver en del af madoplevelsen

24.04.2026F&H Group A/S

Sponseret

Form og funktion arbejder sammen fra første snit

23.04.2026F&H Group A/S

Sponseret

Smoothies på den nemme måde

21.04.2026Designbase.dk

Peugeot Saveurs indtager udekøkkenet

04.03.2026Witt Denmark A/S

Sponseret

Witt Denmark A/S vinder iF DESIGN AWARD 2026

Hold dig opdateret med designbase.dk

Bliv en del af design- og interiørbranchens eksklusive fællesskab. Få indsigt i de nyeste produkter, trends og tendenser, spændende interviews, temaer, unikke jobtilbud og spændende events.

Se flere temaer

Events

Se alle

Copyright 2023