e.PEBO er en moderne version af firmaets oprindelige vakuum kaffebrygger Santos, der blev introduceret tilbage i 1950erne af BODUMs stifter Peter Bodum.
Dengang var vakuum kaffebrygning noget helt nyt og revolutionerede og fordi det frembragte aromatisk og velsmagende kaffe på rekordtid blev det hurtigt en succes. Men med tiden kom nye metoder og hurtige maskiner til og fyldte i markedet. Men i dag og henover de seneste år har det været yderst moderne at gå tilbage til gamle dyder og fokusere på den lidt langsommere kaffebrygning.
Vakuum bryggemetoden gør, at alle kaffens dyrebare olier udtrækkes med den ideelle balance mellem temperatur og brygningstid. Det vakuum, som skabes under brygningen, forsegler smagsstofferne, så man får den fulde udnyttelse af de gode kaffebønner.
På et andet punkt var Santos kaffebryggeren også enormt foran sin tid. Nemlig det patenterede filter, der som en fast bestanddel i kaffebryggeren, gjorde at man hverken behøvede at bruge bomulds- eller papirfiltre og dermed skabte mindre affald. Samme filter finder man i BODUMs PEBO vakuum kaffebryggere og som noget helt nyt behøver e.PEBO ikke længere en ekstern varmekilde, den skal blot tilsluttes en stikkontakt og så opvarmer den selv vandet og brygger kaffen.
e.PEBO er skabt af materialer, hvor der både er tænkt på sikkerhed og det praktiske. Varmepladen er sikret, så kanden står fast, og efter brygningen kan den rengøres blot med varmt vand. Det indbyggede filter tillader at alle kaffens smagsstoffer trækkes ned i kanden, uden der kommer grums i koppen.
Bodum lancerer e.PEBO eksklusivt på det danske marked i BODUM shoppen Fisketorvet og Magasins varehuse samt online mandag den 15. maj. Senere på måneden bliver den ligeledes introduceret hos udvalgte forhandlere i Danmark og resten af Norden.
Læs mere om BODUM her www.bodum.com
