Nordstil for foodies

Årets Nordstil frister igen i år besøgende med lækkerier fra hele verden, når messen slår dørene op den 27. juli.

Foto: Nordstil/Messe Frankfurt

Det er alle smagssanser der skal i spil, når besøgende spiser sig vej igennem den helt store livsstilsmesse Nordstil. Der er både til den sure, salte, bitre, umami og søde tand, når udstillerne atter en gang byder på specialiteter, der er produceret med luksus og kvalitet i fokus.

Kloster Eberbach har med topmoderne produktionsmetoder fremstillet helt særlige vine, der er tro mod Rhindalens kulturarv og vinenes terroir. Rinke-Weines grundlag er det de stejle vinmarker på kalksten og skifer i Moselområdet samt det gode traditionsrige håndværk, der danner grundlag for deres økologiske vine. Som kontrast til førstegangsudstillerne ovenfor vil gengangeren Buddel-Helden atter bidrage med sine mange års ekspertise på vinområdet.

Den spændende virksomhed ODE International byder på aperitif med deres naturlige essenser. Disse kan bruges til at tilføje drinks et twist og løfte aperitiffen til et andet niveau. Den Berlinbaserede virksomhed byder blandt andet på essenserne Bright Lemon og Ruby Wood, der indeholder en blanding af nøje udvalgte urter, andre naturlige smage samt alkohol. 

Søskendeparret Johann og Ann-Katrin Dallmayer er med deres NORK-snapse klar til at dupere de besøgendes smagsløg, blandt andet med deres likører med smagskombinationer som citron-ingefær og hindbær-rosmarin. Hvis man foretrækker en varm kom te fremfor et glas med procenter, kan man få slukket sin tørst hos Wollenhaupt Tee, der producerer specialteer under fair forhold.

Madinspiration og søde sager

Smuk indpakning og delikat indhold er hvad man kan finde hos virksomhederne Gourmet Berner og Greenomic Delikatessen. Begge virksomheder gør sig særligt i olier, krydderier, dipper, saucer og pasta, som kan stille enhver nysgerrig gane tilfreds.

Navnet afslører Deligreeces produktområde, og det er de bedste græske råvarer der ligger til grund for deres olivenolier, balsamicoeddiker, honninger, oliven og meget mere. Hos Herz und Gewürz kan man med god samvittighed nyde krydderier og dressinger, der er bæredygtigt produceret, enten som enkeltprodukter eller som smagesæt.

Waidmann Feinkost er specialiseret i krydderiblandinger, BBQ-marinader, dipper, salte og pebre. Perfekt til at peppe madlavningen op eller gavegivning, eller måske begge dele!

Wajos dækker op til hele festen med et bredt udvalg indenfor snacks og tapas samt spiritus og likører. Der er både noget for den traditionsrige fest og den mere nyskabende, fx med produkter som appelsin-rosmarinolie og ananas-karrydip.

Delikatessenwinkel har forskellige gavesæt, hvor man kan smage på hele deres sortiment, der er smukt pakket ind i glasrør. Virksomheden har også et udvalg af chokolade, nougat, dressinger og forskellige typer alkohol.

Den familieejede virksomhed Gmeiner bringer for alvor lækkerierne til Nordstil. Her kan man blandt andet nyde macarons, håndlavede chokolader og de fineste småkager. Ligeledes byder IMV Spezialitäten på lækkerier, som fx den italienske nougatspecialitet torrone eller smukke metalæsker med bonbons fra både Piemonte og Flavigny.

Det er oplagt at slutte sin tasting-tour hos CMF-Produkte Keller, der står bag chokoladeeventyret Goufrais. Her kan man sætte tænderne i de udsøgte gugelhupf-chokolader, formet efter den ikoniske ringform, der bruges til at bage den traditionsrige centraleuropæiske gærkage.

IDL

Stockholmsmässan

Sponseret

Kreativitet og bæredygtighed i fokus på Formex i januar

Formland

Sponseret

Speak Up!

Relateret indhold

05.08.2024Designbase.dk

Nordstil for foodies

05.08.2024Designbase.dk

Wineandbarrels med ny vækstplan

10.04.2024F&H Group A/S

Sponseret

Iskolde fristelser fra Blomsterbergs

16.02.2024Designbase.dk

Nespresso og Lakrids by Bülow i nyt samarbejde

08.02.2024Designbase.dk

Overdådig kaffefest ved Danmarks største kaffefestival

31.01.2024Witt

Sponseret

Smagen af dit vand påvirker din kaffe

16.08.2023Designbase.dk

Formland er spækket med gastronomiske oplevelser

06.03.2023Designbase.dk

Kickstart foråret med LAKRIDS BY BÜLOW påskekollektion

Hold dig opdateret med designbase.dk

Bliv en del af design- og interiørbranchens eksklusive fællesskab. Få indsigt i de nyeste produkter, trends og tendenser, spændende interviews, temaer, unikke jobtilbud og spændende events.

Se flere temaer

Events

Se alle
IHGF
Messe
IHGF Delhi Fair 2024

Det bedste af Indiens håndværk

Dato

16.10.2024

Tid

09:00

Sted

India Expo Center & Mart, Greater Noida, Delhi-NCR

Dimex
Messe
Nordstil - Bestillinger afgives i nord

Som det nordlige knudepunkt tiltrækker Nordstil hvert år adskillige købere om bord - det er her den nordtyske detailhandel og mange flere bestiller innovative produkter til deres sortiment. Masser af impulser og et udvalg af produkter, der ikke er andre steder i sigte i norden!

Dato

11.01.2025

Tid

10:00

Sted

Hamborg

Dimex
Messe
HEIMTEXTIL 2025: Tæpper og måtter boomer

Efter successen sidste år får produktgruppen tæpper endnu mere fokus med dobbelt så mange udstillere fra tæppebranchen på Heimtextil 2025 fra 14. - 17. januar.

Dato

14.01.2025

Tid

08:00

Sted

Frankfurt am Main

Dimex
Messe
Heimtextil - International messe for bolig- og kontrakttekstiler

Den internationalt unikke platform for bolig- og kontrakttekstiler og tekstildesign. Oplev sæsonens trends, tekstil bæredygtighed, verdens største udvalg af boligtekstiler samt produkt- og informationstilbud til boligindretning, gæstfrihed og megatrend søvn. Globalt kombineret og passioneret præsenteret.

Dato

14.01.2025

Tid

10:00

Sted

Frankfurt

Maison&Objet
Maison&Objet

Oplev det bedste inden for design og interiør på Maison&Objet 2025 i Paris, en førende global begivenhed for professionelle i design- og livsstilsindustrien.

Dato

16.01.2025

Sted

Paris Nord Villepinte Exhibition Centre

Stockholmsmässan
Messe
Formex

Formex – the most important meeting place for Nordic interior design

Dato

17.01.2025

Tid

10:00

Sted

Mässvägen 1, 125 80 Stockholm

Copyright 2023